Pinot Noir Wunsch et Mann- Equus – 2018 – 75cl

19,50

Ce beau Pinot Noir est issu du Grand Cru Hengst et élevé en fût de chêne français durant 18 mois.

Non filtré pour garder toute sa matière, c’est un vin puissant à la robe sombre, aux arômes concentrés et riches de fruits rouges compotés et de pruneaux, qui ravira les amateurs de grands vins rouges.

Le nom Equus (cheval en latin), est donné à ce beau Pinot Noir en référence à la parcelle du Grand Cru Hengst (étalon en allemand), dont il est issu.

 

Vin légèrement perlant qui nécessitera d’être carafé.

  • Accords Mets/Vin : Après un élevage en fût de chêne français de différentes origines, dont 1/3 de fûts neufs et quelques années de bouteille, vous le redécouvrirez puissant sur les viandes rouges ou du gibier, les daubes, les ragoûts, les civets.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 8 à 10 ans

En stock

UGS : MK_3583 Catégories : , ,
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Description

Pinot Noir wunsch et Mann Equus : Vin rouge d’Alsace issu du Grand Cru Hengst. Il est produit par le domaine Wunsch et Mann à Wettolsheim.

Brand

Wunsch et Mann

Wunsch et Mann est un domaine qui produit des vins d’Alsace à Wettolsheim. les vignes sont situées sur les meilleurs terroirs alsaciens. Les vins Wunsch et Mann sont bio depuis 2008.

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Informations complémentaires

Poids 1,250 kg

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