Description
Le Riesling Vendanges Tardives Wunsch et Mann est un vin biologique produit au coeur du domaine alsacien.
Les Riesling d’Alsace comptent parmi les meilleurs vins blancs du monde.
Riesling – Vendanges Tardives – Collection J. Mann- Wunsch & Mann – 2015 – 50cl
25,90€
Classé parmi les meilleurs vins blancs au monde, le Riesling est l’une de très grandes réussites de l’Alsace.
Vin issu de vendange récoltée tardivement, où la surmaturité a concentré les arômes ainsi que les sucres naturels du raisin.
D’une couleur jaune dorée, ce vin allie au nez des senteurs de surmaturation bien typées (pêche, abricot, fruits confits, miel) et une minéralité naissante.
La bouche charme par son équilibre entre douceur, gras et acidité et offre une fraicheur minérale en fin de bouche. Vin harmonieux à la texture fine et soyeuse.
- Accords Mets/Vin : Moelleux, voire liquoreux ce vin est à découvrir lors d’apéritifs et de réceptions, avec le foie gras, ou avec des desserts à base de fruits blancs (pêche, abricot, coing, pomme) sous forme de bavarois ou de terrine, la tarte à la rhubarbe.
- Température de service : 10-12°C
- Garde : 10 ans et plus
- Centilisation : 50cl
Rupture de stock
Informations complémentaires
| Poids | 1,250 kg |
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Brand
Wunsch et Mann
Wunsch et Mann est un domaine qui produit des vins d'Alsace à Wettolsheim. les vignes sont situées sur les meilleurs terroirs alsaciens. Les vins Wunsch et Mann sont bio depuis 2008.
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