Rillettes de Rouget Barbet au Basilic et Piment d’Espelette – Ker Lagadeuc – 90g

Une recette de rillettes de rouget barbet où ce joli poisson à la chair très fine est parfumé au basilic et relevé avec une pointe de piment d’espelette Ces rillettes ont été cuisinées et préparées dans le Pays de Saint-Brieuc, dans les Côtes d’Armor (Bretagne), exclusivement à partir de poissons frais … Ingrédients : rouget barbet 62%, crème, beurre, échalotes, basilic 2.5%, gingembre, piment d’espelette 1%, sel, poivre