Vinaigre artisanal de Banyuls Rouge – La Tour d’Argent – 25cl

14,00

Fabriqué par La Vinaigrerie la Guinelle à Cosprons, il remplacera à merveille le citron sur des poissons blancs, du saumon fumé, dans des huîtres ou dans une salade d’endives avec de l’huile de noix ou d’olive.

En 1999, Nathalie, passionnée de vins, s’intéresse au vinaigre de Banyuls et décide de faire du Vinaigre “de manière artisanale” de qualité. Elle achète La Guinelle, une petite maison accrochée à flanc de colline au-dessus du hameau de Cosprons, qui devient une vinaigrerie artisanale.

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Description

Le vinaigre artisanal de Banyuls la tour d’Argent levé un an en fûts de chêne, au-dessus de la baie de Paulilles dans les Pyrénées Orientales. Il a des notes de pomélos et d’agrumes et apporte rondeur au palais avec une sucrosité soutenue.

Brand

La Tour d'argent

La Tour d'Argent est un haut lieu de la gastronomie française. Le restaurant étoilé parisien propose maintenant une gamme d'épicerie fine, vins et Champagne de grande qualité.
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Informations complémentaires

Poids 0,500 kg

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