Description
Le Café Bolivie Pampa Uyuni La Paz de la Torréfaction Pfaff & Cie, un café de spécialité biologique d’exception, proposé en grains dans un sachet de 250g.
Originaire des hauts plateaux boliviens, ce café vous transporte au cœur d’une région sauvage et préservée, où les caféiers sont cultivés dans le respect de l’environnement et des traditions locales. Certifié biologique, il est élaboré sans pesticides ni produits chimiques, garantissant une tasse saine et authentique. En tant que café de spécialité, il offre un profil aromatique riche et complexe, avec des notes subtiles et une belle rondeur en bouche, caractéristiques des grands cafés d’altitude. La torréfaction Pfaff & Cie, reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement qualité, sélectionne avec soin chaque origine pour vous proposer le meilleur du café mondial.
Que vous soyez amateur éclairé ou simple passionné, ce café en grains vous permettra de préparer une boisson d’exception à la maison, au moulin et à la machine selon vos préférences.
Notes techniques : 100% arabica. Café lavé. Score : 83.25/100.
Arômes : fruits à coque, noisette, sucre brun, une pointe d’agrumes. Bel équilibre, gourmand.
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