Description
Le vinaigre fumé à la bonite Tosazu est un assaisonnement japonais raffiné, mêlant vinaigre de riz, bonite séchée et sauce soja. Son arôme fumé et sa richesse umami subliment salades, marinades et plats de poisson. Idéal pour une cuisine authentique, il apporte profondeur et complexité aux recettes japonaises.
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