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L’épicerie fine du 21 ème siècle, entre tradition et modernité.

Choix et proximité

Depuis des siècles, l’épicerie fine apporte choix et proximité à ses clients. On y trouve des produits frais, des produits secs et des boissons. Ainsi, il est aisé de faire ses courses sans avoir à trop se déplacer. De plus, les boutiques amènent du lien social, permettant la rencontre régulière des personnes du quartier, et ce au même titre que le boucher ou le boulanger.

L’épicerie fine attache beaucoup d’importance à la qualité de ses produits. Elle propose en complément aux produits du quotidien, une offre festive et un peu plus haut de gamme. Ainsi, ses clients viennent également pour trouver des cadeaux gourmands.

En s’installant à Haguenau, L’épicurie fine a voulu retrouver ce côté convivial de quartier. Pour cela, il fallait une offre importante de produits répondant au quotidien et aux demandes plus exigeantes en terme de qualité ou rareté. De ce fait, la sélection des produits et fournisseurs devait être sans contrainte de type franchise, grâce à l’indépendance de la boutique. Les produits sont goûtés, pour plaire aux épicuriens!

Voir L’épicurie fine, boutique à Haguenau

Commander des produits

e-commerce, click and collect et internet

La pandémie de coronavirus a accéléré l’essor du commerce en ligne. En effet les risques et contraintes sanitaires ont incité les consommateurs à présélectionner leurs achats ou à les commander par internet. De plus, les services de livraison à domicile se sont multipliés.

Ainsi, L’épicurie fine a adapté son offre, proposant dans un premier temps la livraison de proximité et le Click and Collect. Mais très vite, l’idée d’un site e-commerce a fait son chemin. En effet le site permettrait également aux clients de proximité de visualiser les produits d’épicerie fine proposés.

Il est donc maintenant possible de commander sur https://shop.epicuriefine.fr/ la quasi totalité des produits.

L’épicerie fine s’adapte ainsi l’environnement internet moderne. Mais elle garde aussi le côté convivial et de proximité qui fait sa raison d’être.

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