Bordier

La fromagée de Jean-Yves Bordier est basée à Saint Malo. La réputation de son beurre n’est plus à faire, présent sur les tables des meilleurs restaurants. Affineur de fromages, il propose également d’excellents yaourts. Ceux-ci sont disponibles à L’épicurie fine, à Haguenau, ainsi que le beurre Bordier.