Léonard Parli

Léonard Parli est la première fabrique de calissons en France. En effet, la recette existe depuis 1874. La Boutique historique d’Aix en Provence fait maintenant partie du patrimoine de la ville.

Le calisson d’Aix est maintenant populaire, mais Léonard Parli a toujours gardé ses secrets de fabrication!