Description
L’huile d’olives monovariétales cuvée 02, chef Guérin fait partie de la gamme Kalios, célèbres huiles d’olives de Grèce.
Les olives de Kalamata constitue la base de ces huiles.
Huile d’olive 02 Chef Eric Guérin – Kalios – 50cl
23,50€
Éric Guérin, chef étoilé, a sélectionné pour vous l’huile d’olive vierge extra Kalios 02. Une huile monovariétale produite à partir d’olives Koroneiki fraîchement récoltées vertes et violettes à mi-saison en Grèce. Elle dévoile une incroyable richesse aromatique et une belle longueur en bouche.
Idéale pour vos pâtes fraîches, poissons grillés et marinades. Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%, elle se classe parmi les grands crus d’huile d’olive.
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Informations complémentaires
| Poids | 1,075 kg |
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Brand
Kalios
Kalios, c'est l'histoire de deux frères qui décident de reprendre l'oliveraie familiale. Ils proposent une huile monovariétale déclinée en 3 périodes de récolte.
Les deux frères démarchent des restaurateurs à Paris en 2010. Le succès est immédiat et l'aventure peut commencer.
Kalios étend maintenant sa gamme de différentes spécialités grecques. On trouve ainsi un vinaigre balsamique, des tartinables et des miels.
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