Description
Le Miel d’Acacia du Rucher du Wineck est un trésor de l’épicerie fine alsacienne produit au cœur d’une nature préservée, entre vignes et forêts d’Alsace.
Ce miel artisanal d’exception se distingue par sa belle robe dorée translucide, sa texture fluide et sa douceur enveloppante aux délicates notes florales. Extrait à froid pour préserver toutes ses qualités nutritives et aromatiques, il ne cristallise que très peu, ce qui en fait un allié gourmand et pratique au quotidien.
Derrière chaque pot, un apiculteur alsacien passionné, installé non loin du château du Wineck, qui pratique une apiculture douce et raisonnée, loin de toute logique industrielle. Ses ruches sont placées dans des environnements sains, préservés de tout traitement chimique. Chez L’Épicurie Fine, nous sélectionnons nos producteurs en les rencontrant directement, et c’est cette relation de confiance qui nous rend fiers de proposer ce miel d’exception.
En cuisine, il s’accorde à merveille avec un munster affiné, un foie gras d’Alsace, une tartine au pain au levain ou encore vos bredele de Noël maison. Un pot de 500g à avoir toujours à portée de main pour sublimer chaque moment gourmand.
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