Description
Le whisky de la distillerie Ardnahoe est située sur l’île d’Islay, en Écosse, une région renommée pour ses whiskies tourbés. C’est l’une des plus récentes distilleries de l’île, ayant ouvert ses portes en 2018.
Ardnahoe se trouve sur la côte nord-est d’Islay, entre les distilleries de Caol Ila et Bunnahabhain.
- Bien qu’Ardnahoe produise des whiskies tourbés, la distillerie met également l’accent sur un équilibre délicat des saveurs, typique d’Islay.
- Eau : Elle utilise une source d’eau locale, la Loch Ardnahoe, qui joue un rôle crucial dans le caractère de son whisky.
- Alambics : Ardnahoe est équipée de deux grands alambics traditionnels avec des condenseurs à serpentin, une méthode moins courante qui confère au whisky un profil riche et complexe.
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