Le salé
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Terrine de porc d’Alsace – Georges Bruck – 140g
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Terrine de Porc Noir de Bigorre AOP – Joko – 90g
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Terrine de Sanglier aux cèpes – Joko – 90g
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Terrine de volailles au Riesling – Georges Bruck – 140g
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Terrine Strasbourgeoise – 20% Foie Gras – Georges Bruck – 140g
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Terrine végétale aux trompettes de la mort – Le Clos de Laure – 130g
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Toast Gaillard au Foie Gras et à la Figue – La Combe de Job – 80g
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Tomates séchées – La Rossa – 290g
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Truffe Noire Entière (Tuber Melanosporum) – Sulpizio Tartufi – 10g
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Velours d’Ail au safran – Le Clos de Laure – 90g
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