Baies de Manakara (graines de baies roses torrefiées) Madagascar – Sarabar – Tube 40ml

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Les baies de Manakara sont des graines des baies roses légèrement torréfiées. Ce process permet d’atténuer le coté résineux qui peut déplaire à certains palais et apporte une texture qui ressemble à celle du grué de cacao. Les baies de Manakara sont très aromatiques. Elles ont une saveur sucrée, très fruitée, végétale, avec des notes de bois de rose légèrement anisée et poivrée puissante en bouche. La légère torréfaction de ces baies apporte un croquant proche de celui du grué de cacao.

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Description

Les baies de Manakara font partie de la gamme des poivres de Madagascar. Sarabar est une société française artisanale spécialiste en poivres et épices depuis de nombreuses années. Grâce à cette expérience, elle est reconnue pour sa qualité.

Brand

Sarabar

Sarabar est d'abord l'histoire de Karine blanc. Spécialiste en poivres en épices d'exception depuis des années, elle propose ainsi une qualité exceptionnelle. De plus, la gamme intègre maintenant des sels assemblés, ainsi que des préparations à base de riz pour risotto.
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Informations complémentaires

Poids 0,060 kg

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