Description
Le poivre de Timut est un poivre du Népal. Sarabar est une société française artisanale spécialiste en poivres et épices depuis de nombreuses années. Grâce à cette expérience, elle est reconnue pour sa qualité.
9,50€
Le Timut est un cousin du poivre de Sechuan (ou baie de Sichuan). Un véritable cortège d’agrumes avec des notes de pomelos au premier nez, puis des notes de fruits de la passion. Avec en finale des notes florales puissantes de rose ancienne, de jasmin et une pointe de notes boisées, légèrement fumées. Idéal pour carpaccios, st-jacques, huîtres, poissons, homards, langoustes, salades de crevettes et d’avocats, tartares de poissons, canard, viandes blanches, veau, pintade, ceviches et fromage blanc.
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Le poivre de Timut est un poivre du Népal. Sarabar est une société française artisanale spécialiste en poivres et épices depuis de nombreuses années. Grâce à cette expérience, elle est reconnue pour sa qualité.
Poids | 0,060 kg |
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