Poivre Voatsiperifery Sauvage Noir Madagascar – Sarabar – Tube 40ml

8,50

C’est un des derniers poivres sauvages. C’est un poivre à queue, évoquant le cubèbe mais plus petit. Le Voatsiperifery est d’une grande élégance aux notes multiples et complexes. Comme un vin complexe, il s’accorde avec de nombreux plats salés et sucrés. Il est puissant, élégant et surprenant. Avec le pigeon, l’agneau, le porc, le canard, les poissons blancs, les crustacés, le foie gras, les salades. Il est exceptionnel sur le foie gras. Parmi les légumes c’est la pomme de terre qu’il préfère.

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Description

Le poivre Voatsiperifery sauvage est un poivre de Madagascar. Sarabar est une société française artisanale spécialiste en poivres et épices depuis de nombreuses années. Grâce à cette expérience, elle est reconnue pour sa qualité.

Brand

Sarabar

Sarabar est d'abord l'histoire de Karine blanc. Spécialiste en poivres en épices d'exception depuis des années, elle propose ainsi une qualité exceptionnelle. De plus, la gamme intègre maintenant des sels assemblés, ainsi que des préparations à base de riz pour risotto.
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Informations complémentaires

Poids 0,060 kg

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