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Cette cuvée extraordinaire a été créée pour célébrer la 20ème année d’Alexandre Gabriel en temps que Maître Assembleur des rhums Plantation. C’est un assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge, tous originaires de la Barbade. Il reflète l’expression même de cette île. A l’instar des autres rhums Plantation, cette cuvée exotique a vieilli dans son pays d’origine, la Barbade mais a également bénéficiée des bienfaits du vieillissement à Cognac, dans les futs originellement utilisés pour les cognacs Pierre Ferrand. L’assemblage minutieux fut l’œuvre du maître de chai de la Maison Ferrand, selon les méthodes traditionnelles de la région.
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Le rhum Plantation XO est un rhum issu de la Barbade. Il est ensuite affiné en fûts de Cognac en France, à la maison Ferrand, producteur de Cognac. C’est un best-seller de la gamme Plantation. Le rhum Plantation XO est très consensuel, bien qu’ayant sa personnalité, avec un parfait équilibre entre finesse, subtilité et douceur.
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