Sauce tomate au basilic – Orto d’Autore – 250g

Description

Laissez l’Italie s’inviter dans votre cuisine avec la **Sauce Tomate au Basilic Orto d’Autore** — un bocal artisanal de 250g soigneusement sélectionné par L’Épicurie Fine de Haguenau. Orto d’Autore, qui signifie littéralement « potager d’auteur », perpétue une tradition italienne ancestrale : des tomates Datterini récoltées à pleine maturité, transformées rapidement sans conservateurs ni épaississants, pour préserver toute leur saveur sucrée et charnue. Le basilic, généreusement incorporé dès la préparation, apporte ce parfum herbacé et estival si caractéristique de la cuisine du Sud de l’Italie. La texture est idéale — ni trop liquide, ni trop compacte — exactement comme une sauce faite maison. En cuisine, ses applications sont infinies : nappez des spaghetti al dente avec un filet d’huile d’olive extra vierge, garnissez une bruschetta avec une burrata crémeuse, ou utilisez-la comme base pour une pizza maison à la mozzarella di bufala. Un produit d’épicerie fine italienne authentique, sans compromis sur la qualité. Disponible à L’Épicurie Fine de Haguenau, ce bocal est bien plus qu’une sauce — c’est une invitation à savourer la *dolce vita* au quotidien.