Description
Le Chinon Blanc « Le Chenin d’à côté » du Domaine Lambert est un vin frais et gourmand, élaboré en biodynamie à partir du cépage Chenin Blanc.
Il offre une robe pâle aux reflets dorés et un nez séduisant, marqué par des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs et une fine touche d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et désaltérante, avec une belle rondeur et une minéralité délicate qui apporte de l’élégance. Ce vin convivial et accessible se déguste aussi bien en apéritif qu’avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages frais. Un Chinon blanc plein de fraîcheur.
Le vin est élevé 5 à 6 mois en cuve.
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