Description
Le vin rouge Châteauneuf-du-Pape “Catarina” est un vin bio produit par le domaine Duseigneur.
Vin Rouge – Châteauneuf du Pape – ” Catarina” – Domaine Duseigneur – 2019 – 15,5° – 75cl
37,90€
Cépages : assemblage avec Grenache 90 % et Syrah 10%. Vignes de 60 ans réparties sur trois parcelles de la commune de Châteauneuf-du-Pape.
Fermentation sur levures indigènes, élevage en demi-muids de plusieurs vins pendant 12 mois de façon à conserver la fraîcheur du fruit.
Le vin est certifié biologique, et vinifié en biodynamie.
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