Poivre Malabar Noir Inde – Sarabar – Tube 40ml

Le Malabar est l’ancêtre de tous les poivres. C’est ce qu’on appelle un grand classique des poivres. De jolis grains noirs tirant légèrement vers le brun. Avec les viandes rouges, les poissons gras : maquereaux sardines,anchois, thons, anguilles … avec les sauces brunes et les sauces à la tomate, avec la pizza, avec les légumes : blettes, choux rouges, lentilles, pois chiche … et aussi marinades et charcuteries et avec le fromage blanc.