Description
Le poivre noir du Penja est un poivre du Cameroun. Sarabar est une société française artisanale spécialiste en poivres et épices depuis de nombreuses années. Grâce à cette expérience, elle est reconnue pour sa qualité.
Poivre Noir du Penja Fumé au bois de hêtre Cameroun – Sarabar – Tube 40ml
9,30€
Le Penja fumé est un poivre noir fumé au bois de hêtre qui vient d’une petite plantation dans la commune de Penja du département de Moungo au Cameroun. Il faut savoir que c’est une IGP. C’est un poivre très atypique, élégant, puissant et subtil. Son grain est dense, régulier et de couleur brun foncé. Avec du porc, du bœuf en tataki ou tout simplement sur une belle pièce type côte de bœuf, sur un tataki de thon, sur des poissons fumés, du gibier, du fromage.
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Informations complémentaires
| Poids | 0,060 kg |
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Brand
Sarabar
Sarabar est d'abord l'histoire de Karine blanc. Spécialiste en poivres en épices d'exception depuis des années, elle propose ainsi une qualité exceptionnelle. De plus, la gamme intègre maintenant des sels assemblés, ainsi que des préparations à base de riz pour risotto.
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